“Son 4 ayda kahve zincirleri 178 mağazasını kapadı!”
Soybaş,
Nefes gazetesinde yayımlanan “Nasıl oldu da enflasyon ateş hattından sağ çıktı?”
başlıklı yazısında 178 kahve mağazasının kapanmasına şaşırmadığını dile
getirerek, “Bir fincan Türk kahvesi ortalama 170 TL, filtre kahve 200 TL,
aromalı kahveler 250-300 TL’den satılıyor. Bu nedenle evde kahvemizi yapıp
termoslara koyar olduk. Sonuç da bu: kepengi inen dükkânlar.” ifadelerini kullandı.
Toplam
57 mağazası bulunan İstanbul, Ataşehir merkezli Gönül Kahvesi, 30 mağazasını
kapatarak en fazla mağaza kaybına uğrayan kahve zinciri oldu. Onu sırasıyla Pablo
Artisan Coffee (25 mağazası kapandı), Gloria Jean’s (18 mağaza), Brew Mood
Coffee (16 mağaza), Kahve Sokağı (15 mağaza), Soulmate Coffee (10 mağaza) ve
diğer kahve zincirlerinin mağazaları izledi.